アラクローズの日記２

●先日の台湾旅行（https://arakuro2.ti-da.net/e12412292.html）の時に食べた料理の写真が出てきたのでアップしておこう。
　ネットで調べて小籠包の人気店に歩いて行ったけど、かなりの行列で諦めて、道路沿いにある汚い（失礼！）餃子屋さん？に入った。
　メニュー名からすぐに想像できたので、まずは水餃子を食べた。




●次に店のオッチャンが日本語で説明してくれた焼き餃子を頼んだ。（「鍋貼」→鍋で焼いて貼り付くから？）
　テーブルに置いてある辛味噌？を付けて食べたけど、かなり美味しかったな。




●店のメニューはこんな感じで、漢字を見ればだいたい予想できるかな。
　価格もかなり安価で（おおよそ４倍すれば円に換算できる）、量も多いし、よい店ではないだろうか。


●これは「葱油餅」で、葱がたっぷり入った焼き餅？だった。




●テーブルにはこんなゴミ置き？があって、まわりの人達を真似て利用した。


●この日は寒かった（沖縄より寒い！）ので、この熱い酸辣湯（スープ）が薬草？のような風味もあって一番美味かった。




●料理のお皿には最初からビニールが敷かれていたけど、後から皿洗いが楽になるのかな。