★台湾旅行の時に食べた料理(一日目)
●先日の台湾旅行(
https://arakuro2.ti-da.net/e12412292.html)の時に食べた料理の写真が出てきたのでアップしておこう。
ネットで調べて小籠包の人気店に歩いて行ったけど、かなりの行列で諦めて、道路沿いにある汚い(失礼!)餃子屋さん?に入った。
メニュー名からすぐに想像できたので、まずは水餃子を食べた。
●次に店のオッチャンが日本語で説明してくれた焼き餃子を頼んだ。(「鍋貼」→鍋で焼いて貼り付くから?)
テーブルに置いてある辛味噌?を付けて食べたけど、かなり美味しかったな。
●店のメニューはこんな感じで、漢字を見ればだいたい予想できるかな。
価格もかなり安価で(おおよそ4倍すれば円に換算できる)、量も多いし、よい店ではないだろうか。
●これは「葱油餅」で、葱がたっぷり入った焼き餅?だった。
●テーブルにはこんなゴミ置き?があって、まわりの人達を真似て利用した。
●この日は寒かった(沖縄より寒い!)ので、この熱い酸辣湯(スープ)が薬草?のような風味もあって一番美味かった。
●料理のお皿には最初からビニールが敷かれていたけど、後から皿洗いが楽になるのかな。
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